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发布时间:2021-11-17 19:44:20
怎么挑选更合适自己的商用厨房设备?
首先,商用厨房设备安全为重无论是产品的材质、内部构造、操作者的人身安全、烹饪出的菜品等等,都要遵循安全为首要原则。其次产品的设计要遵循符合***操作原则,避免在操作过程中发生意外或存在安全隐患;尖锐部分要钝化,也可做相应措施,保障不被刮伤或划伤。商用厨房设备选用的材质要是阻燃材质或不燃材质。
怎么挑选更合适自己的商用厨房设备?商用厨房电磁设备节能环保要跟上“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。在厨灶厨具盛行的今天,你还记得呛人的油烟、四溅的火星、满地的油污和闷热的感觉吗?是的,消费者的生活质量在提高,如果觉得有不合理的地方,可以与商家商量一下定制商用厨房设备,以达到符合自己操作的标准。
洗菜区一般的单盆长度是60cm,这种不会占用太大。④切菜区域和备菜区,切菜区大于50cm,空间越大越好,尤其是喜欢做面食的,如果有足够的空间就可以在这里做面食使用。切菜区和备菜区一般是连在一起的,是在80cm就很方便了。灶具的周围尺寸,烟道和灶具的距离20cm-100cm。烟道到抽油烟机的排气管不要有太多的弯,影响排气效果。
为什么厨房里必须用304不锈钢?不锈钢制品的大量使用是厨房里的一次革命,它们漂亮,耐用,易清洁,直接改变了厨房的色彩和触感。厨房视觉环境因此获得了很大的提升,不再阴暗潮湿,一片黑乎乎。但是,不锈钢有很多种,中间的差别不小,偶尔还会听到安全性疑问,挑选起来是个问题。尤其是到了锅,餐具等直接承载食物的器具,材料就显得更加敏感。
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